Одиссей +380444960470

Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури


Оцінити:
Учебное пособие «Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира» предназначено для подготовки специалистов гостинично-ресторанного и туристического сервиса. Широко освещены вопросы режима пита-ния и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенно-сти кухни разных стран и народов, большое внимание уделено национальным особенностям приготовления блюд, ассортименту используемых продуктов, а также особенностям церемоний потребления пищи и подачи блюд. Для студентов, обучающихся на факультетах туристического и гостинично-ресторанного бизнеса высших и средних специальных учебных заведений. Может быть также интересным для тех, кто любит кулинарное дело или занимается подобным бізнесом.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури підібрати за виправданою вартістю в книжковий каталог odissey.kiev.ua зі своєчасною доставкою у будь-який куточок Києва та України). Зателефонуйте співробітнику у книжковий каталог odissey.kiev.ua і ми доставимо у Житомир, Полтава, Херсон та інші куточки країни. Книги по рубриках: Кримінологія. Криміналістика, Путівники. Країнознавство, Фінансове право або інший аналог якісних виробів від виробника, можна підібрати з багатого асортименту товарів. Найкраща пропозиція купити Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури на сайті Одіссей або за номером (067) 440 97 59.