Одиссей +380444960470

Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури


Оцінити:
Учебное пособие «Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира» предназначено для подготовки специалистов гостинично-ресторанного и туристического сервиса. Широко освещены вопросы режима пита-ния и приема иностранных гостей в ресторанах. Многогранно раскрыты особенно-сти кухни разных стран и народов, большое внимание уделено национальным особенностям приготовления блюд, ассортименту используемых продуктов, а также особенностям церемоний потребления пищи и подачи блюд. Для студентов, обучающихся на факультетах туристического и гостинично-ресторанного бизнеса высших и средних специальных учебных заведений. Может быть также интересным для тех, кто любит кулинарное дело или занимается подобным бізнесом.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури вибрати та купити за хорошою ціною в онлайн магазині літератури odissey.kiev.ua зі своєчасною доставкою по Києву. Напишіть фахівцеві у онлайн магазині літератури odissey.kiev.ua і ми привеземо у Харків, Мелітополь, Житомир та інші регіони. Книги по рубриках: Основи медицини. Система охорони здоров`я, Діловодство. Секретарська справа, Новинки категорії або інший аналог унікальних товарів від виробника, зручно вибрати та купити з широкого асортименту продукції. Приваблива пропозиція купити Этнические кухни: Особенности культуры и традиций питания народов мира Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури на сайті odissey.kiev.ua або за номером (066) 459 01 41.