Одиссей +380444960470

Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія


Оцінити:
 Димань Т., Гриневич Н., Мазур Т. БЕЗПЕКА ХАРЧОВИХ ГІДРОБІОНТІВ У підручнику наведено загальні відомості про поживну цінність харчових гідробіонтів (морських і прісноводних організмів). Детально охарактеризовано основні групи забруднювальних речовин, наявність яких негативно позначається на безпечності та якості їстівних водних об’єктів, розглянуто токсико-гігієнічні характеристики контамінантів, чинники їх накопичення в гідробіонтах, вплив на організм людини та заходи щодо зменшення їх умісту в харчовій продукції водного походження.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Ви нещодавно дивилися
немає товарів
Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія замовити за хорошою ціною в книгарні Одіссей з швидкою доставкою по Києву. Наберіть менеджеру у книгарні Одіссей і ми доставимо у Біла Церква, Кам`янець-Подільський, Вінниця та інші регіони країни. Книги по рубриках: Популярна література з бізнесу, Астрономія та космонавтика, Сільське господарство та ветеринарія або інший аналог вигідних товарів від виробника, можна замовити з великого асортименту товарів. Приваблива пропозиція купити Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія на сайті Одіссей або за номером (044) 496 04 70.