Одиссей +380444960470

Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія


Оцінити:
 Димань Т., Гриневич Н., Мазур Т. БЕЗПЕКА ХАРЧОВИХ ГІДРОБІОНТІВ У підручнику наведено загальні відомості про поживну цінність харчових гідробіонтів (морських і прісноводних організмів). Детально охарактеризовано основні групи забруднювальних речовин, наявність яких негативно позначається на безпечності та якості їстівних водних об’єктів, розглянуто токсико-гігієнічні характеристики контамінантів, чинники їх накопичення в гідробіонтах, вплив на організм людини та заходи щодо зменшення їх умісту в харчовій продукції водного походження.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Ви нещодавно дивилися
немає товарів
Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія вибрати та замовити за хорошою ціною в каталозі книг Одіссей з швидкою доставкою у будь-який куточок України. Напишіть нашому експерту у каталозі книг Одіссей і ми зробимо доставку у Біла Церква, Дніпропетровськ, Кривий Ріг та інші міста. Книги по рубриках: Українська проза, Транспорт. Автомобілі, Фінська мова або інший аналог вигідних виробів від виробника, можна вибрати та замовити з величезного асортименту продукції. Краща пропозиція купити Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія на сайті odissey.kiev.ua або за номером (044) 496 04 70.