Одиссей +380444960470

Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія


Оцінити:
 Димань Т., Гриневич Н., Мазур Т. БЕЗПЕКА ХАРЧОВИХ ГІДРОБІОНТІВ У підручнику наведено загальні відомості про поживну цінність харчових гідробіонтів (морських і прісноводних організмів). Детально охарактеризовано основні групи забруднювальних речовин, наявність яких негативно позначається на безпечності та якості їстівних водних об’єктів, розглянуто токсико-гігієнічні характеристики контамінантів, чинники їх накопичення в гідробіонтах, вплив на організм людини та заходи щодо зменшення їх умісту в харчовій продукції водного походження.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія вибрати та придбати за виправданою ціною в онлайн магазині книг odissey.kiev.ua з швидкою доставкою у будь-який куточок Києва. Зателефонуйте експерту у онлайн магазині книг odissey.kiev.ua і ми зробимо доставку у Хмельницький, Полтава, Біла Церква та інші регіони країни. Книги по рубриках: Шкільна література, Фантастика, Хімія або інший аналог доступних виробів від виробника, можна вибрати та придбати з великого вибору товарів. Краща пропозиція купити Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія на сайті odissey.kiev.ua або за номером (044) 496 04 70.