Одиссей +380444960470

Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія


Оцінити:
 Димань Т., Гриневич Н., Мазур Т. БЕЗПЕКА ХАРЧОВИХ ГІДРОБІОНТІВ У підручнику наведено загальні відомості про поживну цінність харчових гідробіонтів (морських і прісноводних організмів). Детально охарактеризовано основні групи забруднювальних речовин, наявність яких негативно позначається на безпечності та якості їстівних водних об’єктів, розглянуто токсико-гігієнічні характеристики контамінантів, чинники їх накопичення в гідробіонтах, вплив на організм людини та заходи щодо зменшення їх умісту в харчовій продукції водного походження.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Ви нещодавно дивилися
Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія підібрати вартості в онлайн магазині літератури odissey.kiev.ua з швидкою доставкою у всі регіони України. Наберіть нашому менеджеру у онлайн магазині літератури odissey.kiev.ua і ми зробимо поставку у Луцьк, Кам`янець-Подільський, Ужгород та інші регіони. Книги по рубриках: Прикладні науки. Техніка, Астрономія та космонавтика, Нормативні правові акти. Довідкова література або інший аналог доступних виробів від виробника, зручно підібрати з великого вибору товарів. Спеціальна пропозиція купити Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія на сайті odissey.kiev.ua або за номером (067) 440 97 59.