Одиссей +380444960470

Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія


Оцінити:
 Димань Т., Гриневич Н., Мазур Т. БЕЗПЕКА ХАРЧОВИХ ГІДРОБІОНТІВ У підручнику наведено загальні відомості про поживну цінність харчових гідробіонтів (морських і прісноводних організмів). Детально охарактеризовано основні групи забруднювальних речовин, наявність яких негативно позначається на безпечності та якості їстівних водних об’єктів, розглянуто токсико-гігієнічні характеристики контамінантів, чинники їх накопичення в гідробіонтах, вплив на організм людини та заходи щодо зменшення їх умісту в харчовій продукції водного походження.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія вибрати та купити за вигідною ціною в книжковому каталозі Одіссей з швидкою доставкою у всі регіони України. Наберіть нашому консультанту у книжковому каталозі Одіссей і ми організуємо доставку у Харків, Луцьк, Івано-Франківськ та інші міста. Книги по рубриках: Будівництво, Закордонна проза, Адміністрація. Захист інформації або інший аналог нових товарів від виробника, зручно вибрати та купити з великого вибору продукції. Найкраща пропозиція купити Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія на сайті Одіссей або за номером (066) 459 01 41.