Одиссей +380444960470

Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія


Оцінити:
 Димань Т., Гриневич Н., Мазур Т. БЕЗПЕКА ХАРЧОВИХ ГІДРОБІОНТІВ У підручнику наведено загальні відомості про поживну цінність харчових гідробіонтів (морських і прісноводних організмів). Детально охарактеризовано основні групи забруднювальних речовин, наявність яких негативно позначається на безпечності та якості їстівних водних об’єктів, розглянуто токсико-гігієнічні характеристики контамінантів, чинники їх накопичення в гідробіонтах, вплив на організм людини та заходи щодо зменшення їх умісту в харчовій продукції водного походження.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Ви нещодавно дивилися
Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія підібрати за вигідною ціною в книжковому інтернет магазині Одіссей з швидкою доставкою у будь-який куточок Києва та України). Наберіть нашому фахівцеві у книжковому інтернет магазині Одіссей і ми зробимо поставку у Київ, Кам`янець-Подільський, Дніпродзержинськ та інші регіони. Книги по рубриках: Сільське господарство та ветеринарія, Правоохоронні органи, Шопінг, путівники по магазинах або інший аналог унікальних товарів від виробника, можна підібрати з великого вибору товарів. Найкраща пропозиція купити Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія на сайті Одіссей або за номером (067) 440 97 59.