Одиссей +380444960470

Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія


Оцінити:
 Димань Т., Гриневич Н., Мазур Т. БЕЗПЕКА ХАРЧОВИХ ГІДРОБІОНТІВ У підручнику наведено загальні відомості про поживну цінність харчових гідробіонтів (морських і прісноводних організмів). Детально охарактеризовано основні групи забруднювальних речовин, наявність яких негативно позначається на безпечності та якості їстівних водних об’єктів, розглянуто токсико-гігієнічні характеристики контамінантів, чинники їх накопичення в гідробіонтах, вплив на організм людини та заходи щодо зменшення їх умісту в харчовій продукції водного походження.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія вибрати за виправданою ціною в каталозі книг odissey.kiev.ua з оперативною доставкою у будь-який куточок Києва. Зателефонуйте співробітнику у каталозі книг odissey.kiev.ua і ми організуємо доставку у Павлоград, Черкаси, Хмельницький та інші куточки країни. Книги по рубриках: Хобі. Відпочинок, Російська література, Американська мова або інший аналог оригінальних виробів від виробника, зручно вибрати з великого асортименту товарів. Спеціальна пропозиція купити Безпека харчових гідробіонтів. Підручник. Академія на сайті odissey.kiev.ua або за номером (066) 459 01 41.