В навчальному посібнику розглядається комплекс питань з технології зберігання продовольчих товарів, впливу окремих факторів на їх якість, збереженість і зміну якості за різних умов і способів зберігання, транспортування, застосування різних методів зменшення втрат, зниження собівартості її зберігання і витрат на реалізацію. Навчальний посібник розраховано на студентів навчальних закладів III і IV рівнів акредитації з напряму підготовки «Товарознавство і торговельне підприємництво»,а також для аспірантів і викладачів вищих навчальних закладів.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Технологія зберігання продовольчих товарів. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Колтунов В. А. Центр учбової літератури
вибрати за найкращою вартістю в онлайн магазині літератури odissey.kiev.ua зі своєчасною доставкою у всі регіони України. Наберіть нашому співробітнику у онлайн магазині літератури odissey.kiev.ua і ми доставимо у Бердянськ, Хмельницький, Суми та інші регіони країни. Книги по рубриках: Страхування. Соціальне забезпечення, Дитяча література, Давні мови або інший аналог вигідних товарів від виробника, можна вибрати з великого вибору продукції. Краща пропозиція купити Технологія зберігання продовольчих товарів. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Колтунов В. А. Центр учбової літератури
на сайті odissey.kiev.ua або за номером (067) 440 97 59.