В навчальному посібнику розглядається комплекс питань з технології зберігання продовольчих товарів, впливу окремих факторів на їх якість, збереженість і зміну якості за різних умов і способів зберігання, транспортування, застосування різних методів зменшення втрат, зниження собівартості її зберігання і витрат на реалізацію. Навчальний посібник розраховано на студентів навчальних закладів III і IV рівнів акредитації з напряму підготовки «Товарознавство і торговельне підприємництво»,а також для аспірантів і викладачів вищих навчальних закладів.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Технологія зберігання продовольчих товарів. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Колтунов В. А. Центр учбової літератури
купити за кращою ціною в інтернет магазині літератури Одіссей з швидкою доставкою по Києву. Напишіть продавцю у інтернет магазині літератури Одіссей і ми зробимо доставку у Запоріжжя, Вінниця, Маріуполь та інші регіони. Книги по рубриках: Книги для малюків, Давні мови, Філософія. Філософські науки або інший аналог приємних товарів від виробника, зручно купити з багатого вибору виробів. Краща пропозиція купити Технологія зберігання продовольчих товарів. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Колтунов В. А. Центр учбової літератури
на сайті Одіссей або за номером (067) 440 97 59.