В навчальному посібнику розглядається комплекс питань з технології зберігання продовольчих товарів, впливу окремих факторів на їх якість, збереженість і зміну якості за різних умов і способів зберігання, транспортування, застосування різних методів зменшення втрат, зниження собівартості її зберігання і витрат на реалізацію. Навчальний посібник розраховано на студентів навчальних закладів III і IV рівнів акредитації з напряму підготовки «Товарознавство і торговельне підприємництво»,а також для аспірантів і викладачів вищих навчальних закладів.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Технологія зберігання продовольчих товарів. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Колтунов В. А. Центр учбової літератури
замовити за відмінною ціною в книжковому інтернет каталозі Одіссей з швидкою доставкою по Києву. Напишіть продавцю у книжковому інтернет каталозі Одіссей і ми зробимо поставку у Павлоград, Кременчук, Суми та інші куточки країни. Книги по рубриках: MS Office. Офісні програми Microsoft, Ігри для дітей, що розвивають, Середня школа або інший аналог доступних товарів від виробника, зручно замовити з великого вибору виробів. Приваблива пропозиція купити Технологія зберігання продовольчих товарів. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Колтунов В. А. Центр учбової літератури
на сайті odissey.kiev.ua або за номером (044) 496 04 70.