Ми розібралися з червоним та білим вином, познайомилися з рожевим, на черзі оранжеве, яке ще називають бурштиновим. В англомовних джерелах на його позначення вживають терміни skin-contact або skin-fermented. Традиція виробництва оранжевих вин дуже давня: вона сягає витоками Грузії, де виноробством займаються вже понад вісім тисяч років. Однак відродження інтересу до цього стилю почалося порівняно нещодавно?— ?у 1960-х роках?—?завдяки виноробам із Фріулі та Словенії Йошку Ґравнеру, Станку Радікону, Паоло Водопівцю та іншим захопленим ентузіастам «натурального виноробства». Термін «оранжеве вино» з’явився 2004 року. Нині цей стиль набуває дедалі більшого поширення, а найвідоміша книжка від експерта і популяризатора оранжевого вина Саймона Вулфа «Amber Revolution: Як світ закохався в оранжеве вино» нарешті доступна і для українського читача. У ній також уміщено інформацію про 180 виробників оранжевого вина із 20 країн усього світу. Крім того, це видання багато ілюстроване фотографіями з виноробень...
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Amber Revolution: Як світ закохався в оранжеве вино. Yakaboo Publishing
вибрати за кращою ціною в магазині книг Одіссей зі зручною доставкою у будь-який куточок України. Зателефонуйте нашому співробітнику у магазині книг Одіссей і ми зробимо поставку у Маріуполь, Хмельницький, Луцьк та інші куточки країни. Книги по рубриках: Історія бізнесу. Мемуари та біографії бізнесменів, Фінська мова, Етнографія або інший аналог доступних товарів від виробника, зручно вибрати з великого вибору виробів. Найкраща пропозиція купити Amber Revolution: Як світ закохався в оранжеве вино. Yakaboo Publishing
на сайті Одіссей або за номером (044) 496 04 70.