У підручнику розкрито фізіолого-гігієнічний вплив їжі та її компо¬нентів на функціонування основних фізіологічних систем організму, що дозволяє критично підійти до вибору харчових продуктів, технологічного процесу виробництва кулінарної продукції та складання раціонів харчування.
Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
придбати за найкращою вартістю в книжковий каталог odissey.kiev.ua зі своєчасною доставкою у всі регіони України. Наберіть нашому консультанту у книжковий каталог odissey.kiev.ua і ми зробимо поставку у Одеса, Луцьк, Кам`янець-Подільський та інші міста. Книги по рубриках: Новинки категорії, Мови та середовища програмування, Основи підприємництва або інший аналог якісних товарів від виробника, зручно придбати з великого вибору виробів. Краща пропозиція купити Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
на сайті Одіссей або за номером (044) 496 04 70.