У підручнику розкрито фізіолого-гігієнічний вплив їжі та її компо¬нентів на функціонування основних фізіологічних систем організму, що дозволяє критично підійти до вибору харчових продуктів, технологічного процесу виробництва кулінарної продукції та складання раціонів харчування.
Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
вибрати та замовити за виправданою ціною в онлайн магазині книг odissey.kiev.ua зі своєчасною доставкою у всі регіони України. Напишіть консультанту у онлайн магазині книг odissey.kiev.ua і ми організуємо поставку у Павлоград, Харків, Мелітополь та інші регіони. Книги по рубриках: Регіони, Філософія. Філософські науки, Пригодницька література або інший аналог оригінальних виробів від виробника, можна вибрати та замовити з великого асортименту продукції. Краща пропозиція купити Основи фізіології та гігієни харчування. Підручник затверджений МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
на сайті Одіссей або за номером (044) 496 04 70.