Навчальний посібник з дисципліни „Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд курс” присвячений вивченню основ, правил проведення ідентифікації з метою виявлення фальсифікації продовольчих товарів. Зміст навчального посібника відповідає програмі дисципліни і розкриває наступні питання: основи ідентифікації та фальсифікації продовольчих товарів, характеристика видів ідентифікації та фальсифікації, методів проведення ідентифікації і виявлення фальсифікації окремих груп продовольчих товарів. З метою контролю знань студентів запропоновані питання за темами дисципліни. Навчальний посібник „Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс” рекомендовано для студентів товарознавчих спеціальностей вищих навчальних закладів ІІІ–ІV рівня акредитації.
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс Навчальний поcібник. Назаренко Л. О. Центр учбової літератури
вибрати за вигідною ціною в інтернет магазині літератури Одіссей з оперативною доставкою по Києву. Наберіть нашому менеджеру у інтернет магазині літератури Одіссей і ми зробимо поставку у Кременчук, Черкаси, Дніпродзержинськ та інші регіони. Книги по рубриках: Путівники та фотоальбоми по Україні, Системи проектування (CAD/CAM), Публіцистика або інший аналог нових товарів від виробника, зручно вибрати з великого асортименту продукції. Вигідна пропозиція купити Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс Навчальний поcібник. Назаренко Л. О. Центр учбової літератури
на сайті Одіссей або за номером (093) 720 91 82.