Одиссей +380444960470

Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною. Маріанна Душар. Видавництво Старого Лева


Оцінити:
Львівська кухня — це не лише про творення їжі впродовж століть, вигідне розташування міста чи історичні зміни, які переплели долі різних народів у Львові та його околицях. Це також про родину і дім, дитячі спогади й мандрівні переписи, які донині зберігаються на пожовклих від часу сторінках записників. Це обов’язково виняткова кухонна магія, яка витворювалася особливою мовою, родинна тяглість традицій та унікальний львівський дух, який досі можна відчути у старих кнайпах, нових рестораціях і, звичайно, на домашній кухні.

Маріанна Душар, вона ж Пані Стефа — дослідниця галицької кухні та антропологиня їжі, запрошує нас у гастрономічну мандрівку, цікаву й наповнену якимось особливим щастям спробувати щось таке, чого не спробуєте деінде. Бо ж ви ще не знаєте, з чого робили наші предки пляцки, поки Колумб плавав по бульбу, а також те, що в книдлях головне — це тісто, або чому лазанки мають італійський вайб, а ще про фучки родом із лемківської кухні, улюблені дідусеві солодощі та легендарні львівські черехи? Ця книжка багата не лише їжею, а й справжнім життям.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Ви нещодавно дивилися
Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною. Маріанна Душар. Видавництво Старого Лева вибрати за нормальною вартістю в книгарні Одіссей з оперативною доставкою у будь-який куточок Києва. Зателефонуйте менеджеру у книгарні Одіссей і ми зробимо поставку у Кропивницький, Миколаїв, Павлоград та інші регіони. Книги по рубриках: Містика. Жахи, Російська мова як іноземна, Мовознавство. Риторика або інший аналог приємних товарів від виробника, зручно вибрати з величезного асортименту виробів. Вигідна пропозиція купити Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною. Маріанна Душар. Видавництво Старого Лева на сайті Одіссей або за номером (044) 496 04 70.