Одиссей +380444960470

Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною. Маріанна Душар. Видавництво Старого Лева


Оцінити:
Львівська кухня — це не лише про творення їжі впродовж століть, вигідне розташування міста чи історичні зміни, які переплели долі різних народів у Львові та його околицях. Це також про родину і дім, дитячі спогади й мандрівні переписи, які донині зберігаються на пожовклих від часу сторінках записників. Це обов’язково виняткова кухонна магія, яка витворювалася особливою мовою, родинна тяглість традицій та унікальний львівський дух, який досі можна відчути у старих кнайпах, нових рестораціях і, звичайно, на домашній кухні.

Маріанна Душар, вона ж Пані Стефа — дослідниця галицької кухні та антропологиня їжі, запрошує нас у гастрономічну мандрівку, цікаву й наповнену якимось особливим щастям спробувати щось таке, чого не спробуєте деінде. Бо ж ви ще не знаєте, з чого робили наші предки пляцки, поки Колумб плавав по бульбу, а також те, що в книдлях головне — це тісто, або чому лазанки мають італійський вайб, а ще про фучки родом із лемківської кухні, улюблені дідусеві солодощі та легендарні львівські черехи? Ця книжка багата не лише їжею, а й справжнім життям.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною. Маріанна Душар. Видавництво Старого Лева придбати за відмінною ціною в онлайн магазині літератури Одіссей зі своєчасною доставкою у всі міста України. Напишіть консультанту у онлайн магазині літератури Одіссей і ми привеземо у Запоріжжя, Кременчук, Вінниця та інші куточки країни. Книги по рубриках: Журнал Мир (Афіша), Хобі. Відпочинок, Клінічна медицина. Внутрішні хвороби, Загальна патологія. Загальна терапія або інший аналог доступних виробів від виробника, зручно придбати з великого асортименту виробів. Найкраща пропозиція купити Львівська кухня. Моя кулінарна подорож Галичиною. Маріанна Душар. Видавництво Старого Лева на сайті odissey.kiev.ua або за номером (044) 496 04 70.