Флора України налічує кілька тисяч видів вищих і нижчих рослин, багато з яких можуть бути використані в медицині і в галузях харчової промисловості. Навчальний посібник присвячений вивченню загальнобіологічних, споживчих та лікувальних властивостей сировини рослинного походження, які недостатньо повно вивчаються або не передбачені в загальному курсі “Товарознавства продовольчих товарів”, але їх використання має важливе значення для формування продовольчих ресурсів країни, розширення асортименту продовольчих товарів і поліпшення їх властивостей. Для викладачів та студентів вищих навчальних закладів із спеціальності «Товарознавство та комерційна діяльність».
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
підібрати і замовити за адекватною ціною в інтернет магазині літератури Одіссей з швидкою доставкою у будь-який куточок Києва. Напишіть співробітнику у інтернет магазині літератури Одіссей і ми зробимо поставку у Вінниця, Дніпропетровськ, Кременчук та інші регіони. Книги по рубриках: Бізнес-література, Посібники для випускників та абітурієнтів, Електротехніка та енергетика або інший аналог нових товарів від виробника, можна підібрати і замовити з широкого вибору продукції. Спеціальна пропозиція купити Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Бірта Г. О. Центр учбової літератури
на сайті odissey.kiev.ua або за номером (093) 720 91 82.