У підручнику подано характеристику сировини, проаналі зовано рецептуру преміксів, наведено їхню класифікацію, поря док розрахунку рецептів преміксів та наукові основи їхнього виробництва. Розглянуто принципову та окремі технології про мислового виробництва преміксів, порядок здійснення техно логічного контролю виробництва. Для студентів вищих навчальних закладів III–IV рівнів ак редитації, які навчаються за спеціальністю «Технологія збері гання та переробки зерна», а також для фахівців цехів та заводів з виробництва преміксів, кормових добавок та комбікормів, птахофабрик та тваринницьких комплексів і господарств.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Технологія виробництва преміксів. Підручник затверджений МОН України. Єгоров Б. В. Центр учбової літератури
купити за виправданою ціною в книгарні Одіссей з швидкою доставкою по Києву. Зателефонуйте нашому фахівцеві у книгарні Одіссей і ми зробимо поставку у Ужгород, Мелітополь, Черкаси та інші регіони країни. Книги по рубриках: Туристична я та сервісна діяльність, Художньо-документальна проза, Путівники. Країнознавство або інший аналог доступних товарів від виробника, зручно купити з великого вибору продукції. Найкраща пропозиція купити Технологія виробництва преміксів. Підручник затверджений МОН України. Єгоров Б. В. Центр учбової літератури
на сайті Одіссей або за номером (066) 459 01 41.