Перці й помідори — не овочі. Гречка — горішок. Вишня — не ягода. Усе своє життя, успішно проігнорувавши ботаніку, ми керуємося лише одним простим (і хибним) правилом: солодке — фрукт, а все решта — овочі. Насправді це так не працює. У книжці «Фрукти проти овочів» ботанік, музейник та автор блогу «Довколаботаніка» Олексій Коваленко розповість справжню історію продуктів, які ми щодня бачимо на кухні та в супермаркеті, а ще навчить відрізняти овоч від фрукта, горіх — від горішка, а кавун — від ягоди. У книжці Олексій пояснить, хто намагався лікувати огірками безпліддя та укуси скорпіонів, як салату приписали здібності впливати на чоловічу потенцію, звідки примандрував до нас буряк та як приготувати каштани в домашніх умовах і не рознести квартиру на шматки. Перед вами — не збірник рецептів і навіть не підручник з ботаніки, книжка Олексія Коваленка — це реальна та дотепна історія найзвичайнісіньких овочів і фруктів: від особливостей їхньої ДНК та селекції до найдивніших міфів і кулінарних лайфхаків. Олексій Коваленко працює в Національному науково-природничому музеї НАН України. Популяризує ботаніку — веде блог і YouTube-канал «Довколаботаніка», сторінку «Ботанік у кедах», пише для фейсбук-сторінки природничого музею, де розповідає про плазунів, яблука, мінерали й динозаврів.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Фрукти проти овочів. Олексій Коваленко. Віхола
вибрати за реальною вартістю в каталозі книг Одіссей з швидкою доставкою у всі регіони України. Напишіть нашому продавцю у каталозі книг Одіссей і ми зробимо доставку у Полтава, Кропивницький, Чернігів та інші регіони країни. Книги по рубриках: Право. Юридичні науки, Популярна та нетрадиційна медицина, Праця. Економіка праці або інший аналог кращих виробів від виробника, зручно вибрати з широкого вибору продукції. Найкраща пропозиція купити Фрукти проти овочів. Олексій Коваленко. Віхола
на сайті Одіссей або за номером (044) 496 04 70.