Перці й помідори — не овочі. Гречка — горішок. Вишня — не ягода. Усе своє життя, успішно проігнорувавши ботаніку, ми керуємося лише одним простим (і хибним) правилом: солодке — фрукт, а все решта — овочі. Насправді це так не працює. У книжці «Фрукти проти овочів» ботанік, музейник та автор блогу «Довколаботаніка» Олексій Коваленко розповість справжню історію продуктів, які ми щодня бачимо на кухні та в супермаркеті, а ще навчить відрізняти овоч від фрукта, горіх — від горішка, а кавун — від ягоди. У книжці Олексій пояснить, хто намагався лікувати огірками безпліддя та укуси скорпіонів, як салату приписали здібності впливати на чоловічу потенцію, звідки примандрував до нас буряк та як приготувати каштани в домашніх умовах і не рознести квартиру на шматки. Перед вами — не збірник рецептів і навіть не підручник з ботаніки, книжка Олексія Коваленка — це реальна та дотепна історія найзвичайнісіньких овочів і фруктів: від особливостей їхньої ДНК та селекції до найдивніших міфів і кулінарних лайфхаків. Олексій Коваленко працює в Національному науково-природничому музеї НАН України. Популяризує ботаніку — веде блог і YouTube-канал «Довколаботаніка», сторінку «Ботанік у кедах», пише для фейсбук-сторінки природничого музею, де розповідає про плазунів, яблука, мінерали й динозаврів.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Фрукти проти овочів. Олексій Коваленко. Віхола
придбати за хорошою ціною в магазині книг odissey.kiev.ua з швидкою доставкою у всі регіони України. Напишіть нашому фахівцеві у магазині книг odissey.kiev.ua і ми зробимо поставку у Кропивницький, Полтава, Біла Церква та інші міста. Книги по рубриках: Мовознавство. Риторика, Релігії. Езотерика. Окультизм, Етика бізнесу. Ділове спілкування або інший аналог вигідних виробів від виробника, можна придбати з багатого асортименту продукції. Найкраща пропозиція купити Фрукти проти овочів. Олексій Коваленко. Віхола
на сайті Одіссей або за номером (093) 720 91 82.