Марко Черветті пройшов шлях від кухні матері до професійних кухонь у безлічі країн — з Венеції до Піднебесної імперії та назад, а сьогодні його можна зустріти у підвальному барі в центрі Києва чи на виноробні посеред Бессарабії. «Усе дуже просто, достатньо лише мати правильні інгредієнти, любити людство й поважати традиції, як кожен кухар»... Бразильські авокадо та мексиканська кукурудза, таємниці італійських м?ясників і специфіка приготування чорної каракатиці. Книжка Марко Черветті — це ода смакам і текстурам, філософії майстрів, які роками вивіряли свої рецепти, та традиціям, що передавалися з покоління в покоління. Марко розповідає історії застіль та ділиться рецептами, дбайливо відібраними ним під час численних мандрів світом, — від українського борщу та цибулевих пиріжків Доброго Да до карбонари римського майстра і кесадильї з Мехіко-сіті.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля. Марко Черветті. Віхола
вибрати та придбати за відмінною ціною в книгарні Одіссей з оперативною доставкою у всі регіони України. Зателефонуйте консультанту у книгарні Одіссей і ми зробимо поставку у Ужгород, Черкаси, Кропивницький та інші регіони. Книги по рубриках: Російська мова як іноземна, Зовнішньоекономічна діяльність, Правоохоронні органи або інший аналог унікальних товарів від виробника, зручно вибрати та придбати з великого вибору виробів. Вигідна пропозиція купити Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля. Марко Черветті. Віхола
на сайті odissey.kiev.ua або за номером (067) 440 97 59.