Марко Черветті пройшов шлях від кухні матері до професійних кухонь у безлічі країн — з Венеції до Піднебесної імперії та назад, а сьогодні його можна зустріти у підвальному барі в центрі Києва чи на виноробні посеред Бессарабії. «Усе дуже просто, достатньо лише мати правильні інгредієнти, любити людство й поважати традиції, як кожен кухар»... Бразильські авокадо та мексиканська кукурудза, таємниці італійських м?ясників і специфіка приготування чорної каракатиці. Книжка Марко Черветті — це ода смакам і текстурам, філософії майстрів, які роками вивіряли свої рецепти, та традиціям, що передавалися з покоління в покоління. Марко розповідає історії застіль та ділиться рецептами, дбайливо відібраними ним під час численних мандрів світом, — від українського борщу та цибулевих пиріжків Доброго Да до карбонари римського майстра і кесадильї з Мехіко-сіті.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля. Марко Черветті. Віхола
придбати за виправданою вартістю в онлайн магазині літератури odissey.kiev.ua зі своєчасною доставкою по Києву. Зателефонуйте нашому співробітнику у онлайн магазині літератури odissey.kiev.ua і ми зробимо поставку у Львів, Кам`янець-Подільський, Житомир та інші міста. Книги по рубриках: Етика бізнесу. Ділове спілкування, Подарувальні видання, Туристична я та сервісна діяльність або інший аналог унікальних товарів від виробника, зручно придбати з широкого асортименту товарів. Спеціальна пропозиція купити Школи. Історії кулінарних майстрів і застілля. Марко Черветті. Віхола
на сайті Одіссей або за номером (067) 440 97 59.