"Перці й помідори — не овочі. Гречка — горішок. Вишня — не ягода. Усе своє життя, успішно проігнорувавши ботаніку, ми керуємося лише одним простим (і хибним) правилом: солодке — фрукт, а все решта — овочі. Насправді це так не працює. У книжці «Фрукти проти овочів» ботанік, музейник та автор блогу «Довколаботаніка» Олексій Коваленко розповість справжню історію продуктів, які ми щодня бачимо на кухні та в супермаркеті, а ще навчить відрізняти овоч від фрукта, горіх — від горішка, а кавун — від ягоди. У книжці Олексій пояснить, хто намагався лікувати огірками безпліддя та укуси скорпіонів, як салату приписали здібності впливати на чоловічу потенцію, звідки примандрував до нас буряк та як приготувати каштани в домашніх умовах і не рознести квартиру на шматки. Перед вами — не збірник рецептів і навіть не підручник з ботаніки, книжка Олексія Коваленка — це реальна та дотепна історія найзвичайнісіньких овочів і фруктів: від особливостей їхньої ДНК та селекції до найдивніших міфів і кулінарних лайфхаків. Олексій Коваленко працює в Національному науковоприродничому музеї НАН України, де займається науковими дослідженнями, проводить лекторії та освітні інтерактивні програми. У вільний від роботи час активно популяризує ботаніку — веде блог і Youtubeканал «Довколаботаніка», сторінку «Ботанік у кедах», пише для фейсбуксторінки природничого музею, де розповідає про плазунів, яблука, мінерали й динозаврів, та низки інших науковопопулярних платформ. Стати ботаніком Олексій вирішив ще у 6му класі і відтоді своєї думки не змінював. «Вивчення рослин та щире захоплення ними — це одна з тих речей, які врятують світ. І як написано на моєму фамільному гербі “Не будь злюкою — вивчай ботаніку!”» — посміхається Олексій."
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Фрукти проти овочів. Олексій Коваленко. Віхола
вибрати та придбати за хорошою ціною в інтернет магазині книг odissey.kiev.ua з оперативною доставкою по Києву. Зателефонуйте консультанту у інтернет магазині книг odissey.kiev.ua і ми зробимо поставку у Полтава, Кривий Ріг, Дніпродзержинськ та інші куточки країни. Книги по рубриках: Літературознавство, Страхування. Соціальне забезпечення, Природознавство або інший аналог якісних виробів від виробника, зручно вибрати та придбати з багатого вибору продукції. Вигідна пропозиція купити Фрукти проти овочів. Олексій Коваленко. Віхола
на сайті Одіссей або за номером (066) 459 01 41.