Одиссей +380444960470

Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Бірта Г.О. Центр учбової літератури


Оцінити:
Ця книга присвячена вивченню загальнобіологічних, споживчих та лікувальних властивостей сировини рослинного походження, що має значення для розширення асортименту та поліпшення продовольчих ресурсів. Флора України налічує кілька тисяч видів вищих і нижчих рослин, багато з яких можуть бути використані в медицині і в галузях харчової промисловості. Навчальний посібник присвячений вивченню загальнобіологічних, споживчих та лікувальних властивостей сировини рослинного походження, які недостатньо повно вивчаються або не передбачені в загальному курсі «Товарознавства продовольчих товарів», але їх використання має важливе значення для формування продовольчих ресурсів країни, розширення асортименту продовольчих товарів і поліпшення їх властивостей. Для викладачів та студентів вищих навчальних закладів із спеціальності «Товарознавство та комерційна діяльність». Відгуки

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Бірта Г.О. Центр учбової літератури вибрати та придбати за виправданою ціною в книжковому онлайн магазині Одіссей з оперативною доставкою у будь-який куточок Києва. Зателефонуйте нашому співробітнику у книжковому онлайн магазині Одіссей і ми привеземо у Нікополь, Тернопіль, Хмельницький та інші куточки країни. Книги по рубриках: Регіони, Математика, Популярна література з бізнесу або інший аналог нових товарів від виробника, зручно вибрати та придбати з великого асортименту продукції. Приваблива пропозиція купити Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс). Бірта Г.О. Центр учбової літератури на сайті odissey.kiev.ua або за номером (093) 720 91 82.