Вибуховими речовинами (ВР) називаються речовини, здатні під впливом зовнішнього впливу до надзвичайно швидкого хімічного перетворення з виділенням тепла й утворенням сильно нагрітих газів. Процес такого хімічного перетворення вибухової речовини називається вибухом.