Одиссей +380444960470

Формування якості товарів. Частина 2. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Назаренко В. О. Центр учбової літератури


Оцінити:
Навчальний посібник розроблено у відповідності з програмою курсу з урахуванням сучасного стану харчової промисловості України. Наведено чин- ники, що впливають на якість продовольчих товарів тваринного походження та харчових жирів, вимоги до сировини, що використовується переробними підприємствами, основи сучасного виробництва окремих груп продовольчих товарів. Розглядаються закономірності формування споживчих властивостей в процесі виготовлення продукції. Для перевірки рівня засвоєння програмного матеріалу наводяться контрольні запитання та тести. Навчальний матеріал викладено з урахуванням особливостей професійної діяльності майбутніх фа- хівців. Навчальний посібник призначений для студентів товарознавчих спеціаль- ностей.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Формування якості товарів. Частина 2. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Назаренко В. О. Центр учбової літератури придбати за виправданою вартістю в інтернет магазині книг Одіссей з швидкою доставкою у будь-який куточок Києва. Напишіть експерту у інтернет магазині книг Одіссей і ми зробимо поставку у Львів, Черкаси, Бердянськ та інші куточки країни. Книги по рубриках: Метод читання Іллі Франка, Кіноромани, Педіатрія або інший аналог доступних виробів від виробника, зручно придбати з великого вибору продукції. Краща пропозиція купити Формування якості товарів. Частина 2. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Назаренко В. О. Центр учбової літератури на сайті odissey.kiev.ua або за номером (044) 496 04 70.