У запропонованому виданні розглянуті основні поняття готельного господарства. Значна увага приділена класифікаціям засобів розміщення за різними принципами та кри- теріями. Виявлені сучасні проблеми створення єдиної міжнародної класифікації готелів у світі. Розкриті особливості технологічного процесу надання основних і додаткових послуг у готелях. Посібник містить практичні завдання, контрольні тести, нормативно- інструктивний, довідковий і статистичний матеріал. Для викладачів і студентів вищих і середніх спеціальних навчальних закладів, широ- кого кола зацікавлених читачів.
Основи готельної справи. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Круль Г. Я. Центр учбової літератури
вибрати та придбати за реальною вартістю в книжковому каталозі Одіссей зі своєчасною доставкою у будь-який куточок Києва та України). Наберіть експерту у книжковому каталозі Одіссей і ми зробимо доставку у Кременчук, Івано-Франківськ, Павлоград та інші куточки країни. Книги по рубриках: Новинки категорії, Хірургія, Грецька мова або інший аналог унікальних товарів від виробника, можна вибрати та придбати з величезного вибору виробів. Приваблива пропозиція купити Основи готельної справи. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Круль Г. Я. Центр учбової літератури
на сайті Одіссей або за номером (067) 440 97 59.