У запропонованому виданні розглянуті основні поняття готельного господарства. Значна увага приділена класифікаціям засобів розміщення за різними принципами та кри- теріями. Виявлені сучасні проблеми створення єдиної міжнародної класифікації готелів у світі. Розкриті особливості технологічного процесу надання основних і додаткових послуг у готелях. Посібник містить практичні завдання, контрольні тести, нормативно- інструктивний, довідковий і статистичний матеріал. Для викладачів і студентів вищих і середніх спеціальних навчальних закладів, широ- кого кола зацікавлених читачів.
Основи готельної справи. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Круль Г. Я. Центр учбової літератури
підібрати за вигідною ціною в книжковому магазині odissey.kiev.ua зі своєчасною доставкою по Україні. Наберіть консультанту у книжковому магазині odissey.kiev.ua і ми зробимо поставку у Кременчук, Чернігів, Івано-Франківськ та інші регіони. Книги по рубриках: Записки мандрівників, мемуари, дослідження, Новинки категорії, Американська мова або інший аналог нових виробів від виробника, зручно підібрати з великого асортименту виробів. Краща пропозиція купити Основи готельної справи. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Круль Г. Я. Центр учбової літератури
на сайті Одіссей або за номером (067) 440 97 59.