У запропонованому виданні розглянуті основні поняття готельного господарства. Значна увага приділена класифікаціям засобів розміщення за різними принципами та кри- теріями. Виявлені сучасні проблеми створення єдиної міжнародної класифікації готелів у світі. Розкриті особливості технологічного процесу надання основних і додаткових послуг у готелях. Посібник містить практичні завдання, контрольні тести, нормативно- інструктивний, довідковий і статистичний матеріал. Для викладачів і студентів вищих і середніх спеціальних навчальних закладів, широ- кого кола зацікавлених читачів.
Основи готельної справи. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Круль Г. Я. Центр учбової літератури
вибрати за вигідною вартістю в онлайн магазині літератури odissey.kiev.ua з оперативною доставкою у будь-який куточок Києва та України). Наберіть експерту у онлайн магазині літератури odissey.kiev.ua і ми зробимо доставку у Кам`янець-Подільський, Вінниця, Чернігів та інші міста. Книги по рубриках: Цивільне процесуальне право. Судоустрій, Новинки категорії, Дитяча література або інший аналог приємних виробів від виробника, можна вибрати з багатого асортименту продукції. Вигідна пропозиція купити Основи готельної справи. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Круль Г. Я. Центр учбової літератури
на сайті odissey.kiev.ua або за номером (066) 459 01 41.