У запропонованому виданні розглянуті основні поняття готельного господарства. Значна увага приділена класифікаціям засобів розміщення за різними принципами та кри- теріями. Виявлені сучасні проблеми створення єдиної міжнародної класифікації готелів у світі. Розкриті особливості технологічного процесу надання основних і додаткових послуг у готелях. Посібник містить практичні завдання, контрольні тести, нормативно- інструктивний, довідковий і статистичний матеріал. Для викладачів і студентів вищих і середніх спеціальних навчальних закладів, широ- кого кола зацікавлених читачів.
Основи готельної справи. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Круль Г. Я. Центр учбової літератури
підібрати і замовити за реальною вартістю в книжковому онлайн магазині odissey.kiev.ua з оперативною доставкою у всі регіони України. Напишіть нашому консультанту у книжковому онлайн магазині odissey.kiev.ua і ми зробимо доставку у Вінниця, Львів, Рівне та інші регіони країни. Книги по рубриках: Конституційне (державне) право. Адміністративне право, Матеріалознавство, Безпека життєдіяльності або інший аналог оригінальних товарів від виробника, зручно підібрати і замовити з великого вибору виробів. Краща пропозиція купити Основи готельної справи. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Круль Г. Я. Центр учбової літератури
на сайті odissey.kiev.ua або за номером (044) 496 04 70.