У запропонованому виданні розглянуті основні поняття готельного господарства. Значна увага приділена класифікаціям засобів розміщення за різними принципами та кри- теріями. Виявлені сучасні проблеми створення єдиної міжнародної класифікації готелів у світі. Розкриті особливості технологічного процесу надання основних і додаткових послуг у готелях. Посібник містить практичні завдання, контрольні тести, нормативно- інструктивний, довідковий і статистичний матеріал. Для викладачів і студентів вищих і середніх спеціальних навчальних закладів, широ- кого кола зацікавлених читачів.
Основи готельної справи. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Круль Г. Я. Центр учбової літератури
вибрати за доступною ціною в онлайн магазині книг odissey.kiev.ua з швидкою доставкою у всі регіони України. Напишіть нашому співробітнику у онлайн магазині книг odissey.kiev.ua і ми зробимо поставку у Біла Церква, Хмельницький, Кривий Ріг та інші регіони країни. Книги по рубриках: Інші галузі права, Філософія. Філософські науки, Саморозвиток. Мотивація або інший аналог оригінальних виробів від виробника, зручно вибрати з великого вибору виробів. Краща пропозиція купити Основи готельної справи. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Круль Г. Я. Центр учбової літератури
на сайті Одіссей або за номером (044) 496 04 70.