У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за напрямом 0917 Харчова інженерія професійного спрямування 091711 Технологія харчування варіативної компоненти 091711.01 Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс
Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
підібрати і купити за доступною ціною в книжковому інтернет магазині odissey.kiev.ua зі своєчасною доставкою у будь-який куточок Києва. Зателефонуйте нашому фахівцеві у книжковому інтернет магазині odissey.kiev.ua і ми зробимо поставку у Чернігів, Полтава, Одеса та інші регіони країни. Книги по рубриках: Інші галузі права, Фінанси, Закордонна проза або інший аналог кращих виробів від виробника, зручно підібрати і купити з багатого асортименту продукції. Вигідна пропозиція купити Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
на сайті odissey.kiev.ua або за номером (044) 496 04 70.