У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за напрямом 0917 Харчова інженерія професійного спрямування 091711 Технологія харчування варіативної компоненти 091711.01 Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс
Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
вибрати та купити за виправданою ціною в книжковому інтернет магазині Одіссей з швидкою доставкою по Україні. Зателефонуйте консультанту у книжковому інтернет магазині Одіссей і ми зробимо доставку у Черкаси, Херсон, Запоріжжя та інші куточки країни. Книги по рубриках: Діловодство. Секретарська справа, Міжнародне право, Сувенірна продукція або інший аналог доступних виробів від виробника, зручно вибрати та купити з широкого вибору продукції. Вигідна пропозиція купити Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
на сайті odissey.kiev.ua або за номером (066) 459 01 41.