У навчальному посібнику розкрито теоретичні основи і практичні рекомендації з управління матеріальними, сервісними, інформаційними та іншими потоками на основі концепцій та принципів логістики у закладах ресторанного господарства. Навчальний посібник призначений для студентів, які навчаються за напрямом 0917 Харчова інженерія професійного спрямування 091711 Технологія харчування варіативної компоненти 091711.01 Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс
Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
підібрати та придбати за адекватною ціною в каталозі книг Одіссей зі своєчасною доставкою по Києву. Зателефонуйте консультанту у каталозі книг Одіссей і ми зробимо доставку у Суми, Чернігів, Маріуполь та інші куточки країни. Книги по рубриках: Інші іноземні мови, Новинки категорії, Сад. Город. Квітникарство або інший аналог доступних товарів від виробника, зручно підібрати та придбати з багатого вибору товарів. Найкраща пропозиція купити Логістика у ресторанному господарстві. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Зубар Н. М. Центр учбової літератури
на сайті Одіссей або за номером (093) 720 91 82.