У навчальному посібнику висвітлені основні положення сучасної теорії менеджмен ту, детально розглянуті функції менеджменту та їх застосування у готельно ресто ранному бізнесі. Особливу увагу приділено плануванню, зокрема, таким питанням, як прогнозування прибутку і рентабельності, сітковому плануванню роботи підприємств готельної сфери, методам дослідження попиту на послуги і продукцію, визначенню конкурентоспроможності. Навчальний посібник включає приклади вирішення проблемних питань галузевої діяльності, розкриваючи її специфічність і винятковість.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент. 3-є видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Нечаюк Л. І. Центр учбової літератури
підібрати і замовити за доступною ціною в книжковому інтернет каталозі Одіссей зі своєчасною доставкою у будь-який куточок Києва та України). Зателефонуйте експерту у книжковому інтернет каталозі Одіссей і ми зробимо доставку у Житомир, Маріуполь, Бердянськ та інші регіони. Книги по рубриках: Астрономія та космонавтика, Еротична література, Системи проектування (CAD/CAM) або інший аналог оригінальних виробів від виробника, можна підібрати і замовити з величезного вибору товарів. Спеціальна пропозиція купити Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент. 3-є видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Нечаюк Л. І. Центр учбової літератури
на сайті Одіссей або за номером (093) 720 91 82.