У навчальному посібнику висвітлені основні положення сучасної теорії менеджмен ту, детально розглянуті функції менеджменту та їх застосування у готельно ресто ранному бізнесі. Особливу увагу приділено плануванню, зокрема, таким питанням, як прогнозування прибутку і рентабельності, сітковому плануванню роботи підприємств готельної сфери, методам дослідження попиту на послуги і продукцію, визначенню конкурентоспроможності. Навчальний посібник включає приклади вирішення проблемних питань галузевої діяльності, розкриваючи її специфічність і винятковість.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент. 3-є видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Нечаюк Л. І. Центр учбової літератури
підібрати і купити за вигідною ціною в книжковому каталозі Одіссей зі своєчасною доставкою у всі міста України. Напишіть нашому консультанту у книжковому каталозі Одіссей і ми зробимо доставку у Хмельницький, Хмельницький, Павлоград та інші регіони. Книги по рубриках: Фінанси, Графіка, дизайн, мультимедіа, ігри, Записки мандрівників, мемуари, дослідження або інший аналог вигідних виробів від виробника, можна підібрати і купити з величезного вибору виробів. Найкраща пропозиція купити Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент. 3-є видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Нечаюк Л. І. Центр учбової літератури
на сайті Одіссей або за номером (044) 496 04 70.