У навчальному посібнику висвітлені основні положення сучасної теорії менеджмен ту, детально розглянуті функції менеджменту та їх застосування у готельно ресто ранному бізнесі. Особливу увагу приділено плануванню, зокрема, таким питанням, як прогнозування прибутку і рентабельності, сітковому плануванню роботи підприємств готельної сфери, методам дослідження попиту на послуги і продукцію, визначенню конкурентоспроможності. Навчальний посібник включає приклади вирішення проблемних питань галузевої діяльності, розкриваючи її специфічність і винятковість.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент. 3-є видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Нечаюк Л. І. Центр учбової літератури
підібрати та придбати за хорошою ціною в інтернет каталозі книг Одіссей зі своєчасною доставкою у будь-який куточок Києва та України). Наберіть експерту у інтернет каталозі книг Одіссей і ми доставимо у Чернігів, Черкаси, Кременчук та інші регіони. Книги по рубриках: Прикладні науки. Техніка, Мовознавство. Риторика, Фізика або інший аналог доступних виробів від виробника, зручно підібрати та придбати з багатого вибору продукції. Найкраща пропозиція купити Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент. 3-є видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Нечаюк Л. І. Центр учбової літератури
на сайті odissey.kiev.ua або за номером (044) 496 04 70.