У навчальному посібнику висвітлені основні положення сучасної теорії менеджмен ту, детально розглянуті функції менеджменту та їх застосування у готельно ресто ранному бізнесі. Особливу увагу приділено плануванню, зокрема, таким питанням, як прогнозування прибутку і рентабельності, сітковому плануванню роботи підприємств готельної сфери, методам дослідження попиту на послуги і продукцію, визначенню конкурентоспроможності. Навчальний посібник включає приклади вирішення проблемних питань галузевої діяльності, розкриваючи її специфічність і винятковість.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент. 3-є видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Нечаюк Л. І. Центр учбової літератури
купити за хорошою ціною в інтернет каталозі книг odissey.kiev.ua зі зручною доставкою у будь-який куточок Києва та України). Наберіть нашому менеджеру у інтернет каталозі книг odissey.kiev.ua і ми привеземо у Чернігів, Черкаси, Мелітополь та інші міста. Книги по рубриках: Новинки категорії, Польська мова, Будівництво або інший аналог кращих виробів від виробника, можна купити з великого асортименту продукції. Найкраща пропозиція купити Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент. 3-є видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Нечаюк Л. І. Центр учбової літератури
на сайті odissey.kiev.ua або за номером (067) 440 97 59.