У навчальному посібнику висвітлені основні положення сучасної теорії менеджмен ту, детально розглянуті функції менеджменту та їх застосування у готельно ресто ранному бізнесі. Особливу увагу приділено плануванню, зокрема, таким питанням, як прогнозування прибутку і рентабельності, сітковому плануванню роботи підприємств готельної сфери, методам дослідження попиту на послуги і продукцію, визначенню конкурентоспроможності. Навчальний посібник включає приклади вирішення проблемних питань галузевої діяльності, розкриваючи її специфічність і винятковість.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент. 3-є видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Нечаюк Л. І. Центр учбової літератури
вибрати та купити за найкращою вартістю в онлайн магазині книг odissey.kiev.ua з оперативною доставкою у всі регіони України. Наберіть співробітнику у онлайн магазині книг odissey.kiev.ua і ми доставимо у Львів, Вінниця, Дніпродзержинськ та інші регіони країни. Книги по рубриках: Матеріалознавство, Дитяча література, Конституційне (державне) право. Адміністративне право або інший аналог якісних товарів від виробника, зручно вибрати та купити з широкого вибору товарів. Приваблива пропозиція купити Готельно-ресторанний бізнес: менеджмент. 3-є видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Нечаюк Л. І. Центр учбової літератури
на сайті odissey.kiev.ua або за номером (093) 720 91 82.