У підручнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Підручник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України. Мальська М. П. Центр учбової літератури
замовити за найкращою вартістю в магазині книг Одіссей зі зручною доставкою по Києву. Напишіть нашому фахівцеві у магазині книг Одіссей і ми зробимо доставку у Миколаїв, Дніпродзержинськ, Одеса та інші регіони країни. Книги по рубриках: Італійська мова, Кіноромани, Шкільна література або інший аналог кращих виробів від виробника, можна замовити з великого вибору продукції. Спеціальна пропозиція купити Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України. Мальська М. П. Центр учбової літератури
на сайті odissey.kiev.ua або за номером (066) 459 01 41.