У підручнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Підручник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України. Мальська М. П. Центр учбової літератури
вибрати та замовити за вигідною вартістю в книжковому інтернет магазині Одіссей зі зручною доставкою у будь-який куточок Києва. Зателефонуйте фахівцеві у книжковому інтернет магазині Одіссей і ми зробимо доставку у Херсон, Рівне, Рівне та інші куточки країни. Книги по рубриках: Сільське господарство та ветеринарія, Початкова школа, Молодіжна література або інший аналог унікальних виробів від виробника, можна вибрати та замовити з широкого вибору продукції. Приваблива пропозиція купити Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України. Мальська М. П. Центр учбової літератури
на сайті Одіссей або за номером (067) 440 97 59.