У підручнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування. Послідовно розкрито питання еволюції сфери гостинності, проаналізовано проблему типології та класифікації готельних підприємств, організації та управління, технології обслуговування, архітектурно-планувальні особливості споруд готельних підприємств. Підручник пропонується для студентів вищих навчальних закладів, які готуються працювати у сфері туризму, викладачів вищих навчальних закладів, працівників готельної та туристичної сфери, усіх, хто цікавиться розвитком сфери гостинності.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України. Мальська М. П. Центр учбової літератури
підібрати і замовити за адекватною вартістю в книжковому каталозі Одіссей зі своєчасною доставкою по Україні. Напишіть нашому фахівцеві у книжковому каталозі Одіссей і ми зробимо поставку у Запоріжжя, Рівне, Миколаїв та інші міста. Книги по рубриках: Фармакологія. Токсикологія, Історія, Графіка, дизайн, мультимедіа, ігри або інший аналог приємних виробів від виробника, зручно підібрати і замовити з широкого асортименту продукції. Краща пропозиція купити Готельний бізнес: теорія та практика. Підручник затверджений МОН України. Мальська М. П. Центр учбової літератури
на сайті Одіссей або за номером (044) 496 04 70.