Видання презентує перший український переклад єдиної повністю збереженої збірки рецептів з часів античності. Її авторство приписують легендарному Марку Ґавію Апіцію – кулінару-гурману, який жив у Римі за часів епохи імператора Тіберія. Вона містить приблизно 500 рецептів як з І ст. н. е., так і кухонні переписи й поради вже пізньоантичного часу. В останньому розділі подано адаптовані для сучасності переписи оригінальної давньоримської кухні. Видання адресоване дослідникам античності, кухарям, господиням, усім, хто цікавиться кулінарною справою.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Про кулінарну справу римлян. Марк Ґавій Апіцій. Апріорі
придбати за хорошою ціною в книгарні Одіссей з оперативною доставкою у будь-який куточок Києва. Зателефонуйте експерту у книгарні Одіссей і ми зробимо поставку у Дніпропетровськ, Вінниця, Полтава та інші куточки країни. Книги по рубриках: Бази даних, Прикладні науки. Техніка, Конституційне (державне) право. Адміністративне право або інший аналог кращих виробів від виробника, зручно придбати з величезного асортименту товарів. Вигідна пропозиція купити Про кулінарну справу римлян. Марк Ґавій Апіцій. Апріорі
на сайті odissey.kiev.ua або за номером (067) 440 97 59.