Одиссей +380444960470

Бары и рестораны: организация обслуживания. К. Л. Бондарь. Центр учбової літератури



В предлагаемом практическом пособии рассмотрены вопросы организации работы ресторанов и баров. Курс дает представление о подготовке ресторана и бара к обслуживанию посетителей; объясняет специфику работы бармена, официанта, метрдотеля и другого обслуживающего персонала; знакомит с принципами организации работы баров и ресторанов; дает общие сведения о видах обслуживания и их типологии.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Бары и рестораны: организация обслуживания. К. Л. Бондарь. Центр учбової літератури купити за вигідною ціною в онлайн магазині літератури Одіссей зі зручною доставкою у будь-який куточок Києва та України). Наберіть нашому менеджеру у онлайн магазині літератури Одіссей і ми зробимо доставку у Херсон, Кременчук, Миколаїв та інші регіони країни. Книги по рубриках: Нанотехнології, 100 великих, Середній та малий бізнес або інший аналог якісних товарів від виробника, можна купити з широкого вибору продукції. Приваблива пропозиція купити Бары и рестораны: организация обслуживания. К. Л. Бондарь. Центр учбової літератури на сайті odissey.kiev.ua або за номером (066) 459 01 41.