Одиссей +380444960470

Барное дело. Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури



Данное учебное пособие содержит основные сведения о классификации баров, порядке подготовки бара к приему посетителей, требования к персоналу по их обслуживанию, а также классификацию базовых алкогольных и безалкогольных напитков, особенности их производства, подачи и потребления в барах. Рассмотрены основные методы и особенности приготовления коктейлей и других напитков в баре, способы их оформления и подачи. Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности «Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса» и другим специальностям индустрии гостеприимства. Может быть полезным персоналу баров и ресторанов.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Барное дело. Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури придбати за хорошою ціною в книжковому каталозі Одіссей з швидкою доставкою по Києву та всій Україні. Напишіть менеджеру у книжковому каталозі Одіссей і ми привеземо у Кам`янець-Подільський, Кропивницький, Одеса та інші регіони. Книги по рубриках: Фінансове право, Автостоп, Медицина або інший аналог унікальних товарів від виробника, зручно придбати з великого вибору виробів. Найкраща пропозиція купити Барное дело. Учебное пособие. Архипов В. В. Центр учбової літератури на сайті Одіссей або за номером (067) 440 97 59.