Одиссей +380444960470

Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах. 2-е издание Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архипов В. В. Центр учбової літератури



Данное учебное пособие содержит основные сведения о классификации баров, порядке подготовки бара к приему посетителей, требования к персоналу по их обслуживанию, а также классификацию базовых алкогольных и безалкогольных напитков, особенности их производства, подачи и потребления в барах. Рассмотрены основные методы и особенности приготовления коктейлей и других напитков в баре, способы их оформления и подачи. Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности «Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса» и другим специальностям индустрии гостеприимства. Может быть полезным персоналу баров и ресторанов.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Ви нещодавно дивилися
немає товарів
Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах. 2-е издание Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архипов В. В. Центр учбової літератури замовити вартості в інтернет каталозі книг Одіссей з швидкою доставкою по Україні. Зателефонуйте нашому експерту у інтернет каталозі книг Одіссей і ми зробимо доставку у Тернопіль, Хмельницький, Чернігів та інші регіони. Книги по рубриках: Іноземні мови (різні), Фінанси, Графіка, дизайн, мультимедіа, ігри або інший аналог оригінальних товарів від виробника, можна замовити з великого вибору товарів. Вигідна пропозиція купити Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах. 2-е издание Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архипов В. В. Центр учбової літератури на сайті odissey.kiev.ua або за номером (093) 720 91 82.