Одиссей +380444960470

Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах. 2-е издание Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архипов В. В. Центр учбової літератури



Данное учебное пособие содержит основные сведения о классификации баров, порядке подготовки бара к приему посетителей, требования к персоналу по их обслуживанию, а также классификацию базовых алкогольных и безалкогольных напитков, особенности их производства, подачи и потребления в барах. Рассмотрены основные методы и особенности приготовления коктейлей и других напитков в баре, способы их оформления и подачи. Предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальности «Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса» и другим специальностям индустрии гостеприимства. Может быть полезным персоналу баров и ресторанов.

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Ви нещодавно дивилися
немає товарів
Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах. 2-е издание Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архипов В. В. Центр учбової літератури підібрати та придбати за хорошою ціною в книжковому інтернет магазині odissey.kiev.ua з оперативною доставкою по Україні. Зателефонуйте нашому експерту у книжковому інтернет магазині odissey.kiev.ua і ми доставимо у Луцьк, Ужгород, Чернігів та інші міста. Книги по рубриках: Пізнавальна, література, що розвиває, Конституційне (державне) право. Адміністративне право, Путівники. Країнознавство або інший аналог якісних виробів від виробника, зручно підібрати та придбати з широкого вибору товарів. Краща пропозиція купити Барное дело. Технология продукции и обслуживание в барах. 2-е издание Навчальний посібник рекомендовано МОН України. Архипов В. В. Центр учбової літератури на сайті Одіссей або за номером (066) 459 01 41.