Одиссей +380444960470

Сирні мандри. Леся Кравецька. Клуб Сімейного Дозвілля


Оцінити:
 Домашнє сироваріння - нелегка справа. Простого слідування рецепту часто недостатньо для того, щоб отримати той сир чи інший молочний продукт. Але якщо знати всі тонкощі та розуміти кулінарну хімію, смачний результат гарантований. Саме про це ми й поговоримо в книжці. Я, Леся Кравецька, вправна господиня, кулінарна блогерка та знавчиня української кухні, з радістю навчу вас варити вдома адигейський сир, панір, маскарпоне, сир косичку, м’який і твердий плавлений сир, бринзу, моцареллу, сулугуні, фету, рікотту та інші різновиди сиру. Дам підказки, як досягти найкращого результату, поясню з наукової точки зору, які процеси відбуваються на вашій кухні та як ви можете на них вплинути. А ще розкажу, що можна приготувати з сироватки, яка залишилася після виготовлення сиру. Ви зможете створювати власні рецепти. o Твердий плавлений сир з карамелізованими горіхами та базиліком o Сир для грилю типу Халумі з м’ятою та чебрецем o Сир з винною скоринкою o Згущене молоко за 15 хвилин o Рогалики на сироватці

Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
  Очистити

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Ви нещодавно дивилися
немає товарів
Сирні мандри. Леся Кравецька. Клуб Сімейного Дозвілля підібрати і замовити за виправданою вартістю в онлайн магазині книг odissey.kiev.ua з швидкою доставкою у всі регіони України. Напишіть фахівцеві у онлайн магазині книг odissey.kiev.ua і ми організуємо доставку у Суми, Івано-Франківськ, Дніпродзержинськ та інші куточки країни. Книги по рубриках: Цивільне право, Мистецтво, Природознавство або інший аналог нових товарів від виробника, можна підібрати і замовити з великого вибору товарів. Спеціальна пропозиція купити Сирні мандри. Леся Кравецька. Клуб Сімейного Дозвілля на сайті odissey.kiev.ua або за номером (093) 720 91 82.