Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой легко приблизит вас к исполнению этой мечты. Ведь \"По крышам Парижа\" книга о настоящей любви — к французской кухне. Но поскольку еда для автора — обмен эмоциями и энергией, эта книга не про классические рецепты и аутентичные воплощения, а скорее эмоции и мысли о французской кухне. Это попытка деликатно прикоснуться к традиции и подстроиться под современную мультикультурную реальность с использованием доступных в России продуктов. Франция для Полины — прежде всего знаменитые десерты. Поэтому в книге собраны пошаговые рецепты самого разного теста и вкуснейших начинок (даже солить лосося, вялить помидоры и делать конфитюр Полина научит вас самостоятельно). Автор щедро делится секретами их сочетаний. А потом начинается самое интересное: кексы (не только с шоколадом, но и с сыром бри, луковым мармеладом, тунцом и цукини), пироги и галеты (с персиками, шпинатом, сыром), фланы (с перцем, шоколадом и яблоками), татены (с ананасом и кокосовым сорбетом), всевозможные торты, муссы и кремы… Путешествие по крышам Парижа обещает быть увлекательным!
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией. Кошелева П
підібрати та придбати за доступною вартістю в книгарні Одіссей зі зручною доставкою по Києву. Напишіть консультанту у книгарні Одіссей і ми доставимо у Миколаїв, Полтава, Житомир та інші регіони країни. Книги по рубриках: Шопінг, путівники по магазинах, Медицина, Релігії. Релігієзнавство або інший аналог доступних товарів від виробника, зручно підібрати та придбати з великого асортименту товарів. Спеціальна пропозиція купити По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией. Кошелева П
на сайті Одіссей або за номером (093) 720 91 82.