Сегодня на наших глазах происходит удивительное гастрономическое явление: гамбургеры, сэндвичи, роллы, греческий гирос, турецкий донер и прочая уличная еда проникают в меню ресторанов среднего сегмента и премиум-класса. Фастфуд и стритфуд, эти выходцы с улицы, стали полноценным ресторанным трендом, сформировав новую гастрономическую моду. Шеф-повара вне зависимости от концепции своих заведений включают в меню блюда стритфуда и фастфуда. Потому что сегодня так хотят гости! В этой актуальной и смелой книге представлены рецепты блюд уличной кухни и фастфуда разных национальностей в авторской интерпретации трендовых шеф-поваров. Как простой гамбургер превратить в авторское блюдо? 160 идей под одной обложкой!
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров. Сост. Аносова Е.Ю., Дегтярева Т.С. Ресторанные ведомости
купити за нормальною вартістю в книжковому каталозі Одіссей зі своєчасною доставкою у будь-який куточок України. Напишіть продавцю у книжковому каталозі Одіссей і ми зробимо доставку у Вінниця, Рівне, Кам`янець-Подільський та інші регіони країни. Книги по рубриках: Основи підприємництва, Еротична література, Основи медицини. Система охорони здоров`я або інший аналог доступних товарів від виробника, зручно купити з великого вибору товарів. Приваблива пропозиція купити Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил. 160 идей от трендовых шеф-поваров. Сост. Аносова Е.Ю., Дегтярева Т.С. Ресторанные ведомости
на сайті Одіссей або за номером (067) 440 97 59.