Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый \"оставил за бортом\" едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское блюдо отлично подходит для изысканного званого обеда. В самом деле, биски из омаров и крабов (вам подробно разъяснят, как их выбирать и разделывать), фаршированная говяжья вырезка (вы узнаете, как правильно фаршировать и шпиговать), седло барашка (а это вообще что такое?), изысканно приготовленные овощи (скажем, гратен из картофеля и цикория дофинуаз), упоительные десерты (шербеты, муссы, кремы) - все это не только невероятно вкусно, но и вполне осуществимо на самой обычной домашней кухне. Отдельная глава второго тома посвящена выпечке французского хлеба, который сам по себе является деликатесом. \"Уроки французской кулинарии\" пригодятся как молодой женщине (да и мужчине, почему нет?), которой нравится готовить, так и многоопытному кулинару, желающему отточить свое мастерство и порадовать домашних или гостей чем-то новеньким.
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Уроки французской кулинарии. Ч. 2. Чайлд Дж., Бек С. Абрис Олма
вибрати та купити за доступною ціною в книжковому інтернет каталозі odissey.kiev.ua з оперативною доставкою у будь-який куточок України. Наберіть співробітнику у книжковому інтернет каталозі odissey.kiev.ua і ми привеземо у Харків, Мелітополь, Ужгород та інші міста. Книги по рубриках: Англійська мова, Природні науки. Математика, Цивільне право або інший аналог якісних виробів від виробника, можна вибрати та купити з великого вибору продукції. Краща пропозиція купити Уроки французской кулинарии. Ч. 2. Чайлд Дж., Бек С. Абрис Олма
на сайті Одіссей або за номером (044) 496 04 70.