Одиссей +380444960470

Основы физиологии питания: Учебное пособие. 3-е изд., стер

Основы физиологии питания: Учебное пособие. 3-е изд., стер

Оценить:
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке персонала предприятий общественного питания. Приведены сведения о пищевых веществах и их значении в жизнедеятельности человека, о процессах пищеварения и особенностях обмена веществ. Рассмотрены физиологические основы рационального питания, организация питания детей и подростков. Освещены основные направления лечебно-профилактического питания. Учебное пособие может быть использовано при освоении ОП.02 «Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров» для профессии 260807.01 «Повар, кондитер». Для подготовки и переподготовки работников предприятий общественного питания по профессии «Повар, кондитер». Может быть использовано в образовательных учреждениях начального профессионального образования.

Контакты
Вы можете отправить нам запрос по электронной почте
  Очистить

Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!


Новинки!
Основы физиологии питания: Учебное пособие. 3-е изд., стер купить по отличной цене в книжном онлайн магазине odissey.kiev.ua с удобной доставкой во все регионы Украины. Напишите эксперту в книжном онлайн магазине odissey.kiev.ua и мы организуем поставку в Павлоград, Полтава, Житомир и другие регионы страны. Книги по рубрикам: Страхование. Социальное обеспечение, Обучающая и развивающая литература, Новинки категории или другой аналог приятных товаров от производителя, удобно купить из огромного ассортимента продукции. Специальное предложение, купить Основы физиологии питания: Учебное пособие. 3-е изд., стер на сайте odissey.kiev.ua или по номеру (044) 496 04 70.