Сыроделие - это наркотик в прямом и переносном смысле, а также культура и образ жизни.
Начиная писать эту книгу, автор ставил перед собой несколько задач.
Во-первых, хотел рассказать о тонкостях сыроделия, о том, какой колоссальный труд стоит за каждой головкой сыра. Ведь настоящий сыр - это продукт, созданный мастерством и усилием большого количества людей, а также культура производства, где все участники процесса стремятся к максимальному качеству.
Во-вторых, автор стремился поделиться с теми, для кого сыроделие становится производственной необходимостью, надежным способом сохранить молоко, превратив его в сыр и получив при этом дополнительную прибавочную стоимость.
В-третьих, в книге максимально раскрыты секреты общей технологии сыров, приведены точные и понятные инструкции по его производству.
Эта книга для ценителей сыра и производителей молока, которые устали работать на благо корпораций
Контакти
Ви можете надіслати нам запит електронною поштою
Пока никто не оставлял комментарии! Будьте первыми!
Книга: Ремісниче сироробство. Як організов. Виробництво. Золотарьов Євгеній Миколайович. Річка
підібрати та придбати за доступною вартістю в інтернет каталозі книг odissey.kiev.ua зі зручною доставкою по Україні. Наберіть менеджеру у інтернет каталозі книг odissey.kiev.ua і ми доставимо у Біла Церква, Черкаси, Житомир та інші регіони. Книги по рубриках: Засоби масової інформації, Книги для батьків, Художньо-документальна проза або інший аналог оригінальних товарів від виробника, можна підібрати та придбати з великого вибору виробів. Приваблива пропозиція купити Книга: Ремісниче сироробство. Як організов. Виробництво. Золотарьов Євгеній Миколайович. Річка
на сайті Одіссей або за номером (044) 496 04 70.